admin

-ปริมาณอินซูลินในร่างกายแต่ละคนมีปริมาณไม่เท่ากัน ทั้ง ในช่วงเวลาของวัน ต่างกันในแต่ละวัน และ แต่ละช่วงอายุ และแต่ละคน …. หัวใจคือ ถ้ามีปริมาณ อินซูลินเพียงพอ อินซูลิน จะสามารถนำน้ำตาลในเลือดไปเก็บที่ตับไว้สำรองสำหรับการใช้งานในรูปไกลโคเจน หรือ เก็บในรูปไขมัน แต่ถ้า มีอินซูลินพอ จะไม่มีน้ำตาลเหลือในกระแสเลือด นานเกินกว่าที่ควรจะเป็น -น้ำตาลที่เหลือเกินในกระแสเลือด ที่ไม่ได้ถูกเก็บ คือสิ่งแวดล้อมที่เป็นพิษ ที่จะทำให้เราป่วยเป็นโรคต่างๆสารพัด เพราะ อวัยวะต่างๆทำงานไม่ได้เนื่องจากมีน้ำตาลในกระแสเลือดมาคอยรบกวน เหมือนกับ เวลาที่เรากินอาหารแล้ว ไม่เก็บทำความสะอาด กินเสร็จแล้ว ทิ้งจานชามเศษอาหารไว้ในครัว บนโต๊ะ ในห้องรับแขก ในห้องนอน  ปล่อยให้ส่งกลิ่นบูดเน่า เราก็ไม่สามารถใช้ห้องเหล่านั้น ในการทำกิจกรรมอื่นๆได้อย่างเต็มที่ ฉันใด ก็ฉันนั้น คนเป็นเบาหวาน คือคนที่มีน้ำตาลในเลือด เหลือเกิน เกะกะไปหมด รบกวน สภาพแวดล้อมในการทำงานของอวัยวะต่างๆในร่างกาย -การดูแลผู้ป่วยเบาหวาน มี 2 ส่วน ส่วนที่ 1 คือ การดูแลให้ไม่มีน้ำตาลเกินในกระแสเลือดนานกว่าที่ควรจะเป็น (แก้ที่เหตุ) และ ส่วนที่

-ในช่วง 2 ปี ที่ Covid19 ระบาด เกือบทุกคนรู้จัก ไวรัส มากขึ้น จากเมื่อก่อนถ้าไม่ได้เรียนด้านชีววิทยา ก็มักจะไม่ค่อยใส่ใจเรื่องไวรัส เท่าไหร่ ถึงแม้มันจะอยู่กับเรา อยู่รอบๆ ตัวเรา เราเจอไวรัสมามากมายหลายครั้งในชีวิต แต่เราก็ไม่ได้ทำความรู้จักกับมัน ทั้ง ไข้เลือดออก ไข้หวัดใหญ่ อีสุกอีใส เริม คางทูม หรือ แม้แต่ โรคในพืช หรือ ในสัตว์ต่างๆมากมาย … ทุกวันนี้ หลายคน ก็ยังมีคำถามในการแยกไวรัส กับแบคทีเรีย ออกจากกันได้ยังไง รู้แต่ว่าเป็นตัวก่อโรค หรือ อาจจะเข้าใจว่า ไวรัส เป็นอีกชื่อหนึ่ง ของแบคทีเรียด้วยซ้ำ -ไวรัส ต่างจากสิ่งมีชีวิตอื่นๆ มากพอควรครับ … ก่อนอื่น ต้องขอท้าวความเรื่องแยกสิ่งมีชีวิต ออกจากสิ่งไม่มีชีวิตก่อนครับ … สิ่งมีชีวิต คือ การรวมกลุ่มกันของสารเคมี อย่างมีแบบแผน และ สามารถ ใช้ความมีแบบแผนนี้

-ยุคที่กัญชากำลังจากกลายเป็นของซื้อขายหรือเป็นส่วนประกอบของ อาหาร เครื่องดื่ม ได้เสรี ขอเขียนไว้ด้วยความเป็นห่วงผลระยะยาว ต่อ ทรัพยากรของประเทศไทย เด็ก วัยรุ่น ซึ่งจะโตต่อไปเป็นกำลังของชาติ … หาก การใช้กัญชา ไม่ได้ถูกกำกับให้ใช้ได้อย่างถูกต้อง จะส่งปัญหาระยะยาว กับคนไทย –การใช้กัญชาต่อเนื่อง มีผลโดยตรงต่อสมอง เพราะ มีตัวรับสัญญาณจากสารกัญชา ในสมองส่วนที่เป็นเนื้อเยื่อสีขาว White matter ส่วนนี้ เป็นเหมือนกับ สายไฟ ที่เชื่อมสัญญาณประสาทในสมอง ทำให้เกิดการพูดคุยกันระหว่างเซลล์สมอง …โดยการศึกษาพบว่า การได้รับสารกัญชา ในระยะยาว จะมีผลทำให้ สายสัญญาณประสาททำงานไม่ปกติ สมองส่วนสายสัญญาณฝ่อลง การส่งสัญญาณไม่เป็นระเบียบ ไม่มีสมาธิ เครียดง่าย และ คิดไม่ออก คิดช้า เรียนรู้ช้าลง … ผลเหล่านี้ มีผลต่อ เด็ก และ วัยรุ่น มากกว่า และรุนแรงกว่า ในผู้ใหญ่ -ทุกวันนี้ ยังไม่มีกระบวนการตรวจวัดปริมาณกัญชา ที่ร่างกายได้รับ หรือ ได้รับสะสม

-ส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะมันอร่อย … แต่ความอร่อย เกิดเพราะความตั้งใจของสมองครับ -ความชอบ ความอยาก เป็นสิ่งที่ สมอง โปรแกรมไว้ เพราะว่า เมื่อไหร่ เกิดภาวะที่รู้สึกว่าดี หรือ เป็นประโยชน์ ไม่มีโทษ สมองของเราจะปล่อยสารแห่งความสุข dopamine ออกมา เพื่อให้ระบบประสาท หรือ เซลล์ประสาทที่คุยกันไว้ก่อนหน้านี้ มีความแน่นแฟ้นในการติดต่อสื่อสาร เหมือนการตัดถนนให้เป็น high way หรือ fast tract …. เส้นทางที่สมองมองเห็นอาหารกลุ่ม แป้ง และ น้ำตาล ไม่ว่าจะเป็น ข้าว ขนมปัง ขนมหวาน เมื่อหยิบอาหารเหล่านั้นกินเข้าไป และมีน้ำตาลเข้าไปในกระแสเลือดอย่างรวดเร็ว ทำให้สมองได้รับน้ำตาล มีพลังในการทำงาน สมองก็จะปล่อยสารแห่งความสุขออกมา ทำให้ เซลล์สมอง จดจำเส้นทางเดิน การพูดคุย และ การเชื่อมต่อการทำงาน ดังกล่าวให้แน่นหนา และ จำไว้ว่า ให้ทำซ้ำอีก … และ เมื่อทำซ้ำอีก

-เรื่องง่วงนอน หรือ นอนไม่หลับ เป็นเรื่องใหญ่สำหรับหลายๆคน .. แต่ที่เรารู้กันแน่ๆ คือ ในอดีต เวลา เรากินยาแก้แพ้ เพื่อลดอาการผื่นคันจากภูมิแพ้ หรือ ลดน้ำมูกที่เกิดจากภูมิแพ้มักจะมีผลข้างเคียง คือ อาการง่วงนอน จนบางครั้งถึงกับมีคำเตือนว่า คนกินยาแก้แพ้ ไม่ควรขับรถ หรือ ทำงานกับเครื่องจักร .. ในปัจจุบัน ยาแก้แพ้ หรือ ยาแก้ภูมิแพ้ มี ยาใหม่ ๆ ที่ลดอาการง่วงนอนเหล่านี้ลงได้มาก … แต่ โดยพื้นฐานดั้งเดิม ของการลดอาการจากภูมิแพ้  ยาที่ใช้จะทำให้ง่วงนอนครับ -การเกิดภูมิแพ้ คือ ภาวะที่ร่างกายเจอกับ อะไรที่เป็นสิ่งแปลกปลอม หรือ อะไรที่ทำให้เกิดการบาดเจ็บของเซลล์ เช่นถูกขีดข่วน หรือ กระแทก  .. ร่างกายจะปล่อยสาร Histamine ออกมา .. สาร Histamine จะมีตัวรับสัญญาณอยู่ในที่ต่างๆของร่างกาย แต่ที่แน่ๆ คือ ทำให้ มีการขยายตัวของหลอดเลือดฝอย

-มีการโฆษณา ยา และ อาหารเสริม ที่บอกว่า ใช้รักษาไขมันพอกตับ เพื่อป้องกันไม่ให้เป็นมะเร็งตับ … เป็นการกล่าวอ้าง ที่อาจทำให้คนเข้าใจผิดครับ -ที่จริงไขมันพอกตับ ไม่ได้เป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็งครับ แต่เป็นขั้นตอนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ตับ ที่จะมีมะเร็งเกิดขึ้นหรือไม่เป็นมะเร็งก็ได้… ขอยกตัวอย่างง่ายๆ ให้ลองเทียบดูนะครับ ….แก้วน้ำที่อุณหภูมิปกติ เวลาใส่น้ำแข็งเข้าไปในแก้ว เติมน้ำเข้าไป เราจะได้น้ำเย็นๆ ไว้ดื่ม ขณะเดียวกัน เราเอามือจับที่ข้างแก้ว เราก็รู้สึกได้ว่า แก้วนั้น เย็น การเจอว่าแก้วน้ำเย็น ไม่ได้แปลว่า แก้วทำให้น้ำในแก้วเย็น แต่เป็นน้ำแข็งต่างหากที่ทำให้น้ำในแก้วเย็น … เราจับที่ข้างแก้ว แล้วพบว่า แก้วเย็น ก็อนุมาน ได้ว่า น้ำในแก้วจะเย็น … ไขมันพอกตับ ก็เหมือนกันครับ มีเหตุที่ทำให้ตับเกิดการเปลี่ยนแปลง เป็นขั้นเป็นตอน เสียหายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เช่น เป็นไวรัสตับอักเสบ และตับเริ่มเสียหาย จะพบไขมันพอกตับ ต่อมาเสียหายเพิ่มขึ้น จนกลายเป็นตับแข็ง และ กลายเป็นมะเร็ง … ในระหว่างที่ตับเสียหาย เราจะพบปรากฏการณ์ ไขมันพอกตับ

– เด็กโง่ ทำไมกินแต่เลือด ไม่กินเนื้อหมู เซี่ยงจี๊” ได้ยินคำพูดแบบนี้ที่ผู้ใหญ่บอกเด็กเวลา กินต้มเลือดหมู เครื่องใน เพราะคิดว่า เลือดเป็นของราคาถูก … เข้าใจผิดนะครับ …“ก็เลยอยากนำเรื่องทางวิชาการมาเล่าสู่กันฟัง -ที่จริง เด็ก ที่กินเลือด เขาฉลาดนะครับ เขารู้ว่า ร่างกายต้องการอะไร … แม้แต่ องค์การอนามัยโลก ก็ยังแนะนำ ให้ป้องกันภาวะขาดธาตุเหล็ก ในทารก และ เด็ก …ทั้งนี้ เพราะว่า ธาตุเหล็ก มีส่วนสำคัญมากอย่างหนึ่งในการทำงานของสมองและ ระบบประสาท ทั้งในด้าน การพัฒนา ในวัยเด็ก และ การทำงานประสานงานต่อเนื่องในวัยผู้ใหญ่ … คนที่ขาดธาตุเหล็กมักมีอากการ คิดช้า ออกไปทางซึมๆ ดังนั้น การให้ได้รับธาตุเหล็กในอาหารที่เพียงพอ จึงมีความจำเป็นครับ … มาดูผลการศึกษากันครับ -มีการศึกษา ในลูกลิง วัย 2-4 เดือน จำนวน 41 ตัว เจาะเลือดดูว่า

-เจอคุณแม่มือใหม่ ลูกวัย 5 เดือน มาตรวจ ด้วยการเจ็บเต้านม และ คลำพบก้อนที่เต้านมข้างขวา ด้านบนใกล้รักแร้ เป็นมาหลายวันแล้วไม่หาย ตรวจดูแล้ว ไม่พบอาการอักเสบ (ไม่มีอาการ อาการแสดง ปวด บวม แดงร้อน) ก้อนที่คลำได้ไม่ชัดเจน เป็นปื้นประมาณ 3-4 ซม…. นี่ไม่ใช่เหตุการณ์ที่พบครั้งแรก แต่ เจอได้บ่อยพอสมควร และ หลายคน ก็ไม่รู้สาเหตุ และ แนะนำการปฏิบัติตัว หรือ รักษา ไม่ถูกต้อง -เมื่อคลอดบุตร ก่อนออกจาก รพ คุณแม่ลูกอ่อนมักจะได้รับคำแนะนำ เกี่ยวกับในการให้นมบุตร ที่มีความสำคัญ คือ 1) เวลาให้นม ต้องให้ลูก งับเข้าไปลึกๆ ถึงลานนม ไม่ให้กัดที่หัวนม เพราะ จะทำให้หัวนมเป็นแผล และ เกิดการอักเสบหรือเป็นฝีในเต้านมได้ 2) เมื่อลูกดูดนมเสร็จ ควรอุ้มพาดบ่า ลูกหลัง ให้ลูก เรอ

-การดูดไขมันจัดเป็นหัตถการที่ปลอดภัย แต่ก็ยังมีโอกาสเสียชีวิตกระทันหัน ได้จากภาวะ ลิ่มไขมันอุดตันเส้นเลือดในปอด pulmonary fat embolism -ตัวละครสำคัญในเรื่องนี้ คือ ลิ่มไขมัน เส้นเลือดดำ และ ปอด ครับ อธิบายอย่างนี้ครับ -ปอดเป็นส่วนสำคัญส่วนหนึ่งในระบบไหลเวียนของร่างกาย เส้นเลือดในร่างกายของเราเป็น วงจรที่เป็นระบบปิด จะมีเฉพาะน้ำเลือด และ เม็ดเลือด (เม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว) เท่านี้น ที่อยู่ภายใน เป็นเหมือนช่องทางด่วนพิเศษ หรือ มอเตอร์เวย์  โดยมีศูนย์การควบคุม หรือ สถานีขนส่งอยู่ที่หัวใจ ขาออกจากหัวใจ เป็นระบบเลือดแดง ที่ส่งเสบียง อาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกาย ขากลับคือระบบเลือดดำ ที่นำของเสียเหลือใช้ และ คาร์บอนไดออกไซด์กลับเข้ามาหัวใจ … เมือเลือดดำกลับมาที่หัวใจ จะส่งไปโรงฟอก คือ ปอด เพื่อเปลี่ยนเลือดดำให้กลายเป็นเลือดแดง โดยเลือดขาเข้าปอดเป็นเลือดดำ ขาออกเป็นเลือดแดง(กลับกับส่วนอื่นของร่างกาย ที่ขาเข้า เป็นเลือดแดง ขาออกกลับมาหัวใจ เป็นเลือดดำ) –ด้วยความเป็นระบบปิด ขนาดของเม็ดเลือด ซึ่งเล็กมาก และ

-ในสังคมทุกวันนี้ เราได้ยิน คำว่า Bully จนเข้าใจความหมายของมัน ทั้งที่เป็น คำศัพท์ ฝรั่ง .. การแกล้งคน ล้อเลียนคน เอาจุดต่างๆ ของเขามาล้อเล่น ทำให้เขาได้อาย และ เสื่อมเสีย … ความรุนแรงเกิดขึ้นจนถึง คนที่ถูก bully ต้องย้ายสังคมตัวเองไปอยู่ที่อื่น ซึมเศร้า หรือ อาจจะหนักถึง ฆ่าตัวตาย –คำว่า Bully มีความหมายตรงตัว คือ การทำให้คนอื่นกลายเป็นวัวกระทิง เหมือนในประเทศสเปน ที่มีการล่อวัวกระทิง เอาผ้าสีแดงมาโบกไปมา ให้คิดว่า เป็นศัตรู แล้ว วัวก็วิ่งไส่ พอทำอะไรไม่ได้ ยิ่งโกรธหัวฟัด หัวเหวี่ยง ก็ยิ่งแสดงอาการดุดัน และ วิ่งอย่างสเปะสปะ ไร้ทิศทาง…. คนที่เอาเรื่องของคนอื่น ที่จริงบางส่วน ไม่จริงบางส่วนมากพูด หรือ มาสื่อ เพื่อให้เจ้าตัวได้อาย เพราะ เป็นการกระทบ ความเป็นตัวตนอขงคนๆนั้น เหมือน ยั่ว