การแพทย์

-พูดกันถึงมะเร็งต่อมลูกหมาก ดูน่ากลัว และ พอพูดถึงการรักษา ก็มีการตัดต่อมลูกหมากออก แล้วเกิดคำถามว่า ตัดทิ้งได้หรือ มีอันตรายไหม กระทบกับร่างกายเราไหม .. มาดูกันครับว่า ต่อมลูกหมากมีหน้าที่อะไร -หลายคนอาจจะไม่รู้จักต่อมลูกหมาก รู้แต่ ว่า เกี่ยวกับ ระบบสืบพันธุ์ในผู้ชาย ดูจากข้างนอก ก็มองไม่เห็น และ ก็ไม่รู้ว่า มีไว้ทำไม … ต่อมลูกหมาก มีหน้าที่หลัก 2 อย่างครับ อย่างแรก คือ 1) เป็น นายท่าปล่อยรถ หรือ คนสับรางรถไฟ ว่าจะให้ปล่อยน้ำอสุจิ หรือ ปล่อยปัสสาวะ เพราะว่า ทางเดินปัสสาวะ (หรือ ท่อขับถ่ายปัสสวะ) กับ ทางเดินน้ำเชื้ออสุจิ (สำหรับสืบพันธุ์) มีทางเดินร่วมกัน ตรงส่วนปลาย ผ่านอวัยวะเพศ หรือ องคชาติ แต่ ทั้ง  2 ส่วน มาพบกันในเนื้อเยื่อของต่อมลูกหมาก เวลา […]

ได้ยินเพื่อนๆ ผู้ชาย เล่ากันว่า ไปตรวจหาค่า PSA แล้วเจอว่า เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก ต้องรับการรักษา -PSA ย่อมาจาก Prostate Specific Antigen เป็นค่าที่ได้จากการเจาะเลือดตรวจครับ … คำว่า Prostate คือ ต่อมลูกหมาก ซึ่ง มะเร็งต่อมลูกหมาก เป็นมะเร็งที่เป็นเฉพาะในผู้ชาย ซึ่ง คล้ายๆกับ มะเร็งเต้านม หรือ มะเร็งรังไข่ ที่พบบ่อยในผู้หญิง เมื่อก่อนนี้ เราไม่ค่อยได้ยินกัน หรือ ไม่ค่อยรู้จัก เพราะ มะเร็งต่อมลูกหมากเป็นมะเร็งที่โตช้า และ คนอายุไม่ยืน กว่าที่มะเร็งต่อมลูกหมากจะแสดงอาการ บางคนก็สูงอายุมาก หรือ เสียชีวิตไปก่อน อาการของมะเร็งต่อมลูกหมาก มักจะมีอาการปวดกระดูกทั่วตัว จากระยะโรคที่มะเร็งแพร่กระจายไปที่กระดูกในที่ต่างๆ ทั่วร่างกายแล้ว ขณะที่อาการที่ต่อมลูกหมากเองมีไม่มากครับ จึงไม่มีสัญญาณเตือนล่วงหน้าใดๆ การตรวจเลือด หาค่า PSA จึงเกิดประโยชน์ ในการตรวจพบมะเร็งต่อมลูกหมาก ตั้งแต่ระยะเริ่มแรก รักษาให้หายได้ครับ -มะเร็งต่อมลูกหมาก จะเป็นคนละเรื่องกับต่อมลูกหมากโต

-ในยุคนี้ หลายคน ไปหาหมอ และ หมอ ก็ส่งตรวย MRI ในความรู้สึกของคนทั่วไป อาจจะรู้สึกว่า MRI ก็เหมือน เอกซเรย์ อย่างหนึ่ง แต่น่าจะดีเป็นพิเศษ MRI จะสามารถบอกได้เลยว่าเป็นโรคอะไร เพราะ เวลา หมอเกิดสงสัย หรือ ไม่แน่ใจ ว่าเป็นอะไร ก็ส่งตรวจ MRI ปวดหลัง ปวดขา ก็ส่ง MRI สงสัยมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม ก็ส่ง MRI -ครับ ถูกต้องแล้วครับ MRI เป็นการตรวจ คล้ายๆ เอกซเรย์ แต่ ในการตรวจ เอกซเรย์ เราใช้ รังสีกำลังสูง ที่เรียกว่า รังสี X แต่ ในการตรวจ MRI เราใช้ คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า Magnetic (ตัว M ตัวแรก)

-เราทราบว่าดื่มชา มีประโยชน์ต่อร่างกาย แล้ว ปริมาณชาที่ดื่ม เท่าไหร่ จึงจะดีต่อสุขภาพ ดื่มมากๆ จะเกิดผลเสียไหม -มีการศึกษาในประชากรกลุ่มใหญ่ 2 กลุ่มในประเทศจีน และ ประเทศอังกฤษ ทำแบบสำรวจ และตรวจเช็คสุขภาพ เพื่อเปรียบเทียบ ระดับสุขภาพกับอายุ ว่า เขาเหมือนคนอายุเท่าไหร่ พบว่าคนที่ดื่มชา มีสุขภาพดี เหมือน อายุน้อยกว่าความเป็นจริง -การศึกษาในประเทศจีน(CMEB) ทำในประชากร 7,931 ราย อายุเฉลี่ย 51 ปี เป็นเพศหญิง 61% ติดตามนาน 2 ปี ส่วนการศึกษาในประเทศอังกฤษ(UKB) ทำในประชากร 5,998 ราย อายุเฉลี่ย 59 ปี เป็นเพศหญิง 48% ติดตามนาน 4.5 ปี ทำการศึกษาเกี่ยวกับอายุทางสุขภาพ(Biological age : BA) ด้วยเครื่องมือ  Klemera Doubal method

ประโยชน์จากการดื่มชา ได้จากสารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในใบขา ที่เราเรียกรวมว่าเป็นกลุ่ม polyphenol (PP) ซึ่ง เป็นสารที่มีอยู่ตามธรรมชาติ ของ พืชกลุ่ม ชา  (Camellia sinensis)  ….จะมากหรือ น้อยแล้วแต่ พันธุ์ วิธีการเตรียมชา (ชาสด หรือ ชาหมัก) และ ที่สำคัญอีกอย่าง คือ วิธีการชงชา -ในการชงชามักจะมีคำถามว่า ใช้น้ำร้อนแค่ไหน .. ซึ่ง การเลือกว่าใช้น้ำร้อนแค่ไหน หรือ ชงชา แช่ไว้นาน แค่ไหน จะส่งผลถึง ปริมาณ  polyphenol ที่จะออกมาในน้ำชา ที่จะมีประโยชน์ในการออกฤทธิ์ ต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และ ช่วยในการใช้พลังงานจากไขมัน -ในการศึกษา วัดระดับ PP และ คาเฟอีน ที่ออกมาจากการชงชา โดยใช้ น้ำที่อุณหภูมิต่างๆกัน และ แช่ชา ไว้นาน ต่างๆกัน และดูระดับ PP

-ชาเป็นเครื่องดื่มที่คนรู้จักกันทุกทวีป ทั่วโลก เราเห็นคนดื่มทั้ง ชาร้อน ชาเย็น ชาเขียว ชาอูหลง หรือ ชานม และ เราก็รู้ว่า ดื่มชาแล้วสดชื่น รู้ว่าในชามี คาเฟอีน เช่นเดียวกับกาแฟ เราเห็นชาหลากหลายชนิด แล้ว เรารู้ไหมว่า ชาแต่ละอย่างต่างกันอย่างไร และ ให้ผลกับผู้ดื่มต่างกันอย่างไร -ประโยชน์หลัก ของการดื่มชา มาจากสารฟืนอล phenolic compounds ที่มีอยู่หลากหลายชนิด เรียกรวมว่า polyphenol (PP) แตกต่างกัน ในใบชา แต่ละพันธุ์ และ แต่ละพื้นที่ แต่ ชาทุกประเภท มี สารกลุ่มนี้ เป็นพื้นฐาร ที่ออกฤทธิ์ ที่ทำให้เกิดประโยชน์ ทั้งในด้าน ต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) ลดการอักเสบ (anti-inflammatory) และช่วยในกระบวนการการใช้ไขมันในร่างกาย -ในใบชาที่เก็บมาใหม่ๆ สาร PP จะอยู่ในรูป Catechins ซึ่งมีหลากหลายชนิด เช่น

-เราต่างรู้ดีว่า การออกกำลังกาย จะเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย หลายคนจึงออกกำลังกายหนักมาก แต่ไม่กินอาหาร เพราะ อยากลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้องครับ -ธรรมชาติของร่างกาย มีการใช้พลังงานและ ก็มีการใช้กล้ามเนื้อต่างๆของร่างกายอยู่ตลอดเวลา ใช้ทั้ง พลังงาน ที่มาจากน้ำตาล โปรตีน(กล้ามเนื้อ) และ ไขมัน ซึ่งตัวกำกับการใช้พลังงาน คือ กลูคากอน และ อินซูลิน เมื่อมีการใช้งานกล้ามเนื้อ จะเกิดของเสียขึ้น ซึ่งของเสียจากโปรตีน จะอยู่ในกระแสเลือด และขับออกทางปัสสาวะ การวัดปริมาณความสมดุลของ โปรตีนที่สร้างกล้ามเนื้อกับของเสียไนโตรเจน (N) ในร่างกาย เรียกว่า Nitrogen balance … ถึงเราอยู่เฉยๆ ไม่ทำอะไร เราก็จะมีการสูญเสีย ไนโตรเจน ไปตลอดเวลา จึงต้อง มีการกินเข้าไปทดแทน หากไม่มีการกิน จะเกิดการสลายตัวของ กล้ามเนื้อ เพิ่มขึ้น ทำให้ ไนโตรเจนออกมากกว่าเข้า เรียกว่า Nitrogen balance ติดลบ (ขาดทุน) -การออกกำลังกาย ให้เกิดประโยชน์

-เคยสงสัยไหมครับ ว่า ทำไมเวลากินอาหาร เราชอบที่จะอุ่นอาหาร หรือ ตอนไม่ค่อยสบายตัว ก็อยากกินของอุ่นๆ -มีการศึกษา ในอาสาสมัคร ในหนุ่มสาวจำนวน 11 คน โดยทุกคนต้องอดอาหาร 10 ชม ก่อนการศึกษา สามารถ ดื่มน้ำได้1 แก้ว ก่อนการศึกษาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง อาสาสมัครทุกคน จะทำการทดสอบ แบบเดียวกัน 3 วัน โดยแต่ละวัน จะดื่มน้ำ ที่อุณหภูมิ 2 องศาเซลเซียส 37 องศาเซลเซียส และ 60 องศาเซลเซียส (แทนน้ำเย็น น้ำปกติ และ น้ำอุ่น) ปริมาณ 500 ซีซี   จากนั้น จะใช้ เครื่อง อัลตราซาวดน์ วัด การทำงานของกระเพาะอาหาร ทุก 10 นาที เป็นเวลา 2

-ในตอนที่แล้ว มีการศึกษาในหนู พบว่า หนูที่กินอาหารไขมันสูง หากดื่มชา ร่วมด้วย ไม่ว่าจะเป็นชาชนิดใดก็ตาม ล้วนส่งผลให้ น้ำหนักตัวไม่เพิ่มขึ้น และ กลับลดลง แถมยัง มีไขมันสะสมในช่องท้องน้อยกว่า หนูที่กินอาหารไขมันสูงอย่างเดียว หลายเท่า … เป็นผลดีต่อสุขภาพ -มีการศึกษา ระดับสารเคมี และ ฮอร์โมน ที่เกี่ยวข้อง กับ ไขมัน ถึงกลไก การเกิดเบาหวาน ที่สัมพันธ์กับ ภาวะอ้วน โดย กลไกนี้ เริ่มจาก มีไขมันส่วนเกิน และ ไขมันส่วนเกิน ทำให้เกิดการอักเสบ และ สารที่อักเสบ มีผลทำให้ เกิดภาวะดื้อต่อ อินซูลิน ทำให้ อินซูลินทำงานได้ไม่ดี น้ำตาลในเลือดสูง มีการสะสมของไขมันเพิ่มขึ้น และ กลายเป็น ไขมันก่อให้เกิดการอักเสบ และ ดื้อต่ออินซูลิน วนเวียนกันไป ซ้ำๆ ทำให้ สถานการณ์ ทั้งเบาหวาน และ

-ต่อเนื่อง จากบทความที่แล้ว ที่มีการศึกษาในหนู ที่ให้กินอาหารไขมันสูง เทียบกับ กินอาหารไขมันสูง ร่วมกับ การดื่มชา พบว่า การดื่มชาร่วมด้วย ช่วยให้ หนูที่กินอาหารไขมันสูง ไม่อ้วน และ ไม่มี ไขมันสะสมในช่องท้อง -ได้มีการศึกษา ถึง ผล ของการดื่มชา ชนิดต่างๆ  ซึ่ง ชาที่เรารู้จัก ในชื่อต่างๆ ไม่ว่า จะเป็น ชาเขียว ชาขาว ชาดำ ชาเหลือง ชาอูหลง หรือ ชาภู่เอ่อ ล้วนเป็นใบชา ที่ได้จากต้นชา (Tea) ทั้งนั้น แต่ มีกรรมวิธีการปรุงชา เตรียมก่อนตากหรือ อบแห้ง ให้เราไว้ชงดื่ม ต่างๆ กัน ชา ที่มีอายุการหมักก่อนนำไปทำให้แห้ง นานสุด น่าจะเป็นชาภู่เอ่อ ซึ่ง หมักชาไว้เป็นปีครับ -ในการศึกษานี้ พบว่า ชาทุกชนิด ทำให้น้ำหนักตัวลดลง เมื่อดื่มร่วมกับ