ต้องกิน แมกนีเซียม เสริมไหม

-มีโฆษณามากมาย ที่บอกว่า แมกนีเซียม มีความสำคัญ และ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ให้กินแมกนีเซียมเสริม จำเป็นไหม?

-ในร่างกายเรามีสารเคมีที่เป็นองค์ประกอบในการใช้ชีวิตอยู่ 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ใช้แล้วหมดไป เช่น แป้ง น้ำตาล ไขมัน โปรตีน ฯลฯ เพราะจำเป็นต้องใช้สร้างพลังงาน และ สร้างเนื้อเยื่อ แต่จะมีอีกกลุ่มหนึ่ง ซึ่งเป็นตัวเสริม ในลักษณะที่ทางเคมีเรียกว่า catalyst คือ เข้าไปช่วยเสริมการทำงาน เมื่อทำงานเสร็จแล้ว ก็ยังอยู่ พร้อมที่จะสามารถนำไปใช้เสริมในกิจกรรมอื่นต่อไป ไม่ได้หมดไปเหมือนกลุ่มแรก ซึ่งกลุ่มนี้ จะเป็นกลุ่ม วิตามินและเกลือแร่…. แมกนีเซียม ก็อยู่ในกลุ่มนี้ คือ ใช้แล้วนำกลับมาใช้ใหม่ ไม่สูญสลายหรือเปลี่ยนรูปไป สารในกลุ่มนี้ ร่างกายจึงจำเป็นต้องมี แต่ต้องการปริมาณน้อยมาก เพราะใช้ซ้ำได้

-แมกนีเซียมส่วนใหญ่ ถูกเก็บไว้ในกระดูก และ ในเซลล์ของร่างกาย ทำหน้าที่ เกี่ยวข้องกับ การใช้พลังงาน เกี่ยวข้องกับการใช้ไขมัน รวมถึง การสั่งงานของระบบประสาท จึงมีส่วนในวงกว้างมาก กับระบบต่างๆของร่างกาย ซึ่ง จำเป็นอย่างมากสำหรับการทำงานของร่างกาย ขาดไม่ได้

-แต่เนื่องจาก เป็นสารที่ร่างกายต้องการปริมาณน้อยมาก และ มีกลไกอัตโนมัติ ในการดูดซึม และ ขับส่วนเกินออก การนำเข้าจะได้จากการกิน ขณะที่การขับออกจะผ่านการทำงานของไต โดยไต สามารถ เก็บสงวนแมกนีเซียมไว้ใช้ได้ มากกว่า 90% ร่างกายหากไม่มีโรค จะมีการสูญเสียทางไต หรือ ทางปัสสาวะน้อยมาก และ เรามี คลังเก็บแมกนีเซียมขนาดใหญ่ คือ กระดูกของเรา หากไม่มีโรคทางกรรมพันธุ์ โรคไต หรือ ดื่มเหล้าและกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์แล้ว เรามักจะไม่ค่อยเกิดภาวะขาดแมกนีเซียม เพราะ คลังแมกนีเซียมในร่างกาย จะหายไป ครึ่งหนึ่ง ต้องใช้เวลา ถึง 1,000 ชั่วโมง หรือ 1 เดือนครึ่งเลยทีเดียว เราจึงไม่ค่อยเห็นคนที่ป่วยด้วยโรคแมกนีเซียมต่ำ… ในคนท้อง อาจจะต้องการแมกนีเซียมมากกว่าคนทั่วไปเล็กน้อย

-อีกปัจจัยหนึ่ง ก็คือ เราสามารถ รับ แมกนีเซียม จาก อาหารที่เรากินได้ และมักจะเพียงพอ นอกจาก คนๆนั้น เลือกกินอาหารอย่างมาก จึงได้รับ แมกนีเซียมน้อย หรือไม่เพียงพอ อาหารที่มีแมกนีเซียมมาก ได้แก่ ผักใบเขียว ถั่วต่างๆ กล้วยหอม ปลา ฯลฯ

-ดังนั้น โดยทั่วไป เราไม่จำเป็นต้องกินแมกนีเซียมเสริม (บางครั้งเราก็รับแมกนีเซียม โดยไม่รู้ตัว เช่น กินยาลดกรด และ ยาระบายบางชนิด) และการเจาะเลือดดูระดับแมกนีเซียม ก็ไม่สามารถบอกได้ เพราะ เวลาขาด แมกนีเซียม ร่างกายจะดึงแมกนีเซียม ออกจากคลังสำรองในกระดูกมาใช้ ระดับแมกนีเซียมในเลือด จึงไม่แม่นยำ แปรตามการใช้งานในขณะนั้นมากกว่าที่จะสะท้อนถึงปริมาณแมกนีเซียมในร่างกายจริงๆ

-นอกจากนี้ หากมีการกินแมกนีเซียมมากเกินไป จะไปกระทบต่อสมดุลของ แคลเซียม และ อาจจะเกิดปัญหาสุขภาพได้ในอีกรูปแบบหนึ่งครับ


ต้องกิน แมกนีเซียม เสริมไหม