-ไม่รู้ว่าเราเคยสังเกต หรือเปล่าว่า เวลาอยู่ใกล้ผู้สูงอายุ บางคน จะได้กลิ่นที่เฉพาะ หรือ บางคนเรียกว่า “กลิ่นคนแก่” … แต่ก็ไม่ได้มีกลิ่นนี้ทุกคนนะครับ … กลิ่นนี้ สำหรับบางคนให้ความรู้สึกดี อบอุ่น แต่สำหรับบางคนก็ไม่ชอบ … มีคนถึงกับคิดว่า กลิ่นเหล่านี้ เกิดเพราะ คนสูงอายุไม่ค่อยได้อาบน้ำ หรือ ทำความสะอาดร่างกายไม่ดีพอ ซึ่งไม่จริงนะครับ ไม่เกี่ยวกัน ไม่ใช่ว่า สกปรก มีเชื้อโรค เลยมีกลิ่นคนแก่นะครับ
-กลิ่นคนแก่ พบได้ตั้งแต่ อายุ 40 ปีขึ้นไป มีการศึกษาพบว่า เป็นกลิ่นของสารเคมี ที่ชื่อว่า 2-Nonenal ซึ่งหากมีความเข้มข้นมากขึ้น จะได้กลิ่นชัดเจน และ อยู่นานขึ้น มีข้อสมมุติฐานว่า สาร 2-Nonenal หรือ กลิ่นคนแก่นี้ เกิดจาก กรดไขมันที่ผิวหนัง ทำปฏิกิริยา oxidation กับ ออกซิเจนในอากาศ เกิดเป็นสารดังกล่าว ซึ่งในคนสูงอายุ สารที่ยับยั้งปฏิกิริยา oxidation ที่ผิวหนังลดลง ทำให้ มีสารดังกล่าวมากขึ้น
– พบว่า สาร 2-Nonenal ทำให้ เชื้อแบคทีเรีย ทั้ง ที่เป็นเชื้อปกติที่ผิวหนัง เช่น M luteus และเชื้อแบคทีเรียก่อโรค ทั้ง แกรมบวก C. flaccumfaciens และ เชื้อก่อโรคแกรมลบ E Coli เจริญเติมโตได้ช้าลง (จากการศึกษา นำเชื้อเหล่านี้ มาเพาะในจานเพาะเชื้อที่มี สาร 2-Nonenal ผสมอยู่ พบว่า เชื้อเติบโตได้น้อย หรือ ไม่เติบโต) ซึ่งคุณสมบัติข้อนี้ อาจจะเป็นข้อดี สำหรับผู้สูงอายุ ซึ่ง ภูมิคุ้มกันลดต่ำกว่าวัยหนุ่มสาย ธรรมชาติ จึงสร้างสารที่มีกลิ่นคนแก่ช่วยป้องกันการเกิดโรคก็ได้
-สาร 2-Nonenal น่าจะถูกใช้ไปในกลุ่มเชื้อแบคทีเรีย เพราะ พบว่า ในจานเพาะเลี้ยงเชื้อ ที่มี สาร 2-Nonenal อยู่ จะได้กลิ่นคนแก่น้อยกว่า จานเปล่าๆของ Nanenal ที่ไม่มีเชื้อโรคอยู่ครับ
-กลิ่นคนแก่ เกิดตามธรรมชาติ ไม่ต้องรังเกียจกลิ่นนี้นะครับ เพราะว่า ช่วยป้องกันโรค และ ไม่ได้เกิดจาก ความสกปรกครับ