-เวลาเรากินอาหารเยอะขึ้น พลังงานเหลือใช้ จะถูกเก็บไว้ที่ในเซลล์ไขมัน … ขณะ เดียวกัน เซลล์ไขมัน ก็จะสร้างโปรตีนออกมา หนึ่ง ในนั้นคือ Leptin ซึ่งเมื่อเข้าสู่ กระแสเลือด จะไหลเวียนไปทั่วร่างกาย และออกฤทธิ์ หลักที่สมอง ส่วน Hypothalamus ซึ่งเป็นศูนย์ควบคุมระบบอัตโนมัติต่างๆ ของร่างกาย และมีศูนย์ความหิวความอิ่มอยู่ในนั้น… Leptin จะกระตุ้น Hypothalamus ให้รู้สึกอิ่ม และหยุดกินอาหาร เป็นการควบคุม อัตโนมัติของร่างกาย (ไขมันเยอะขึ้นก็ให้หยุดกิน)
– ในคนหรือ สัตว์ ที่ขาด Leptin หรือเกิดภาวะดื้อต่อ Leptin ก็จะกินไม่หยุด และอ้วนขึ้นเรื่อยๆ เกิดภาวะโรคอ้วน … การขาด Leptin นี้อาจเป็นกรรมพันธุ์ หรือเป็นภายหลังก็ได้ แต่ถ้าหากมีการให้ Leptin เพิ่มเติม เข้าไป ก็จะกลับมาสู่ภาวะปกติได้ครับ
-Leptin นอกจากจะควบคุมเรื่อง ทำให้รู้สึกอิ่มแล้ว ยังพบว่า หากขาด Leptin สมองจะฝ่อ ความจำลดลง ความอยากเข้าสังคม และความต้องการทางเพศลดลง... ความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับ Leptin ยังอยู่ในช่วงการศึกษา เรายังไม่รู้จัก Leptin อย่างถ่องแท้ แต่พบว่า ในคนอ้วน นอนดึก กินสาย และคนเป็นเบาหวาน มีแนวโน้ม ที่จะมี Leptin น้อย หรือมีภาวะดื้อต่อ Leptin ร่วมด้วย ซึ่งไม่แน่ใจว่า อะไรเป็นเหตุอะไรเป็นผล เพียงแต่พบว่ามีความสัมพันธ์กัน