-ต่อเนื่อง จากบทความที่แล้ว ที่มีการศึกษาในหนู ที่ให้กินอาหารไขมันสูง เทียบกับ กินอาหารไขมันสูง ร่วมกับ การดื่มชา พบว่า การดื่มชาร่วมด้วย ช่วยให้ หนูที่กินอาหารไขมันสูง ไม่อ้วน และ ไม่มี ไขมันสะสมในช่องท้อง
-ได้มีการศึกษา ถึง ผล ของการดื่มชา ชนิดต่างๆ ซึ่ง ชาที่เรารู้จัก ในชื่อต่างๆ ไม่ว่า จะเป็น ชาเขียว ชาขาว ชาดำ ชาเหลือง ชาอูหลง หรือ ชาภู่เอ่อ ล้วนเป็นใบชา ที่ได้จากต้นชา (Tea) ทั้งนั้น แต่ มีกรรมวิธีการปรุงชา เตรียมก่อนตากหรือ อบแห้ง ให้เราไว้ชงดื่ม ต่างๆ กัน ชา ที่มีอายุการหมักก่อนนำไปทำให้แห้ง นานสุด น่าจะเป็นชาภู่เอ่อ ซึ่ง หมักชาไว้เป็นปีครับ
-ในการศึกษานี้ พบว่า ชาทุกชนิด ทำให้น้ำหนักตัวลดลง เมื่อดื่มร่วมกับ คนที่กินอาหารไขมันสูง และไขมันขาว (white fat) มีปริมาณ น้อยกว่า คนที่กินอาหารไขมันสูงอย่างเดียว ซึ่งดีต่อสุขภาพ
-ในการศึกษานี้ มีการศึกษา อย่างละเอียด ถึงสารต่างๆ ในร่างกาย ในวงจรการใช้พลังงาน และ การสร้างไขมัน พบว่า ชาเหลือง ชาขาว และ ชาอูหลง ช่วยลดไขมัน โดยทำให้ระบบการเผาผลาญดีขึ้น ส่วน ชาเขียว ชาขาว และ ชาภู่เอ่อ ลดการสร้างไขมัน นอกจากนี้ ชาเขียว ชาเหลือง และ ชาอูหลง ยับยั้งสารอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบในร่างกายอีกด้วยครับ