-เรื่องมวลกล้ามเนื้อน้อย หรือ Sarcopenia เป็นปัจจัยที่สัมพันธ์กับ สุขภาพในผู้สูงอายุ ที่ทางการแพทย์เพิ่งรู้จักและสนใจ
-ในการศึกษา อาสาสมัครอายุมากกว่า 60 ปี จำนวน 1,291 คน หลังจากติดตามไป 2.6 ปี พบผู้เสียชีวิต 6.8 % และ อาสาสมัครที่มีมวลกล้ามเนื้อน้อย เสียชีวิตมากกว่า คนที่มวลกล้ามเนื้อปกติ 3-4 เท่า
–ภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย หรือ sarcopenia พบได้บ่อยในผู้สูงอายุ แต่ไม่ได้แค่ คนที่ผอมเท่านั้น จะมีมวลกล้ามเนื้อน้อย คนรูปร่างปกติ หรือ คน อ้วน ก็อาจจะมีมวลกล้ามเนื้อน้อยได้ ขณะเดียวกัน คนผมบางคน ก็อาจจะมีมวลกล้ามเนื้อมาก ก็ได้ (มวลกล้ามเนื้อ skeletal mass index ไม่เท่ากับ ดัชนีมวลกาย หรือ body mass index แต่เปลี่ยนแปลงไปในทิศทางเดียวกัน)
-การเกิดภาวะ มวลกล้ามเนื้อน้อย เกิดได้จากหลายสาเหตุ หนึ่งในนั้น คือ ภาวะสูงอายุ เพราะ ส่วนต่างๆของร่างกายเสื่อมลง แต่ ขณะเดียวกัน ยังอาจจะเกิดจากโรคบางอย่างได้ ซึ่ง ทั้ง เรื่อง การเสื่อมตามอายุ และ เรื่องโรค เป็นเรื่องที่เราเองควบคุมไม่ได้ .. แต่ สาเหตุ ที่ทำให้มวลกล้ามเนื้อน้อยลง และ เราสามารถควบคุม แก้ไขได้ คือ เรื่อง อาหาร และ การออกกำลังกาย ทางการแพทย์พบว่า การกินอาหารไม่สมดุล ขาดสารอาหารบางอย่าง โดยเฉพาะ โปรตีน และ คาร์โบไฮเดรต ก็ทำให้ มีภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อยได้ ดังนั้น ควรกินอาหารให้ครบหมู่ และ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สุภาพสตรี ส่วนหนึ่ง พออายุเยอะขึ้น เริ่มกินอาหารที่เป็นโปรตีนน้อยลง กิน ผักมากขึ้น ตรงนี้ แนะนำว่า อย่างน้อย ก็ควรกินไข่ กินนม นะครับ … อีกกลุ่มเรื่องหนึ่ง ที่ทำให้ มวลกล้ามเนื้อน้อย เพราะ มีการเคลื่อนไหวน้อย และ การเคลื่อนไหวน้อย ก็ทำให้ satellite cell ซึ่ง เป็น เซลล์รอบๆกล้ามเนื้อ ที่จะแบ่งตัว และ เจริญไปเป็นเซลล์กล้ามเนื้อ ไม่ถูกกระตุ้น ไม่ทำงาน และ สุดท้าย ก็เลื่อม และเหลือจำนวนน้อยลง กล้ามเนื้อจึง ลีบ และ ฝ่อ ไปเรื่อยๆ … กล้ามเนื้อ ถ้าไม่ได้ถูกใช้งาน ไม่ได้ถูกกระตุ้น ก็จะฝ่อลง กล้ามเนื้อเล็กลง มวลกล้ามเนื้อน้อยลง และ เป็นเหตุให้ร่างกายไม่แข็งแรง เจ็บป่วยง่ายขึ้น เสียชีวิตง่ายขึ้น
-แนะนำนะครับ คนที่สูงอายุมากขึ้น มีความเสี่ยง เรื่องอายุที่ทำให้ มวลกล้ามเนื้อน้อยลง อยู่แล้ว ดังนั้น เราควรจะชะลอภาวะมวลกล้ามเนื้อน้อย หรือ sarcopenia ไห้ เกิดน้อย เกิดข้าที่สุดครับ .. ง่ายๆ 2 เรื่อง ที่เราทำได้ คือ เรื่อง อาหาร และ การออกกำลังกาย นะครับ ดังนั้น กินอาหารที่มีโปรตีน มีประโยชน์บ้าง และ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทำให้กล้ามเนื้อได้ทำงานบ้าง และ ทำทุกวัน กล้ามเนื้อจะได้ไม่ฝ่อ มวลกล้ามเนื้อ จะได้น้อยลง ช้าที่สุดเท่าที่จะทำได้ครับ