–ไขมันในเลือดสูง กับไขมันในร่างสูง(อ้วน) ไม่เหมือนกัน แต่ เกี่ยวเนื่องกันครับ คนอ้วน ประมาณ 50-70% มีไขมันในเลือดสูง และ คนที่ไขมันในเลือดสูง 60-80% จะอ้วน นั่นคือ คนไขมันสูงบางคนไม่อ้วน และ คนอ้วนบางคน ไขมันไม่สูง
-แต่ถ้าทั้งไขมันในเลือดสูง และ อ้วน จะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคสูงขึ้นมาก ทั้ง เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ปัญหาโรคหัวใจ และ โรคหลอดเลือดสมอง
-ทั้งนี้ หากมีไขมันในเลือดสูง เพราะกินมากไป หรือ มีความผิดปกติทางกรรมพันธุ์เกี่ยวกับการใช้ใขมัน เมื่อไขมันในเลือดสูง ร่างกายก็พยายามนำไขมันไปเก็บ ทั้งที่ตำแหน่งใต้ผิวหนัง และ ในช่องท้อง เมื่อเก็บมากเข้าและไม่ได้ใช้ก็ก่อเกิดภาวะ “อ้วน” และต่อมา ภาวะอ้วน มักจะทำให้เกิดภาวะดื้อต่อ leptin(สารรู้สึกอิ่ม) ซึ่ง ทำให้กินไม่หยุด เมื่อไม่หยุดกิน นอกจากไขมันในเลือดสูง น้ำตาลในเลือด ก็จะสูงอยู่เรื่อยๆ เพราะ กินอยู่เรื่อยๆ ทำให้ อินซูลินต้องทำงานหนัก และ เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน(เบาหวาน)ตามมา สุดท้ายมี อินซูลินไม่พอใช้ หรือ ใช้ได้ไม่เต็มที่ มีทั้งน้ำตาล และ ไขมันในกระแสเลือด มากกว่าปกติ ทำให้ มีปัญหาในการซ่อมแซมเส้นเลือดที่มีการบาดเจ็บ เกิดการอักเสบของเส้นเลือด และ ไขมันที่มีมากเกินในกระแสเลือด ก็ไปจับตัวกันที่ผนังหลอดเลือดที่มีอาการอักเสบ กลายเป็น plague ที่ผนังหลอดเลือด เกิดปัญหา กับ หลอดเลือดในที่ต่างๆทั่วร่างกาย เพราะมีไขมันไปสะสมอยู่อย่างผิดที่ผิดทาง ทั้งหัวใจ สมอง ตับ ไต หลอดเลือดฝอยส่วนปลาย เกิดการอักเสบ เกิดการอุดตัน และ มีโรคต่างๆ ตามมาอีกมากมาย
-จะเห็นว่า กลไก การเกิดโรค เริ่มที่ผนังหลอดเลือด ด้วยปัญหาของ การอักเสบ และ เบาหวาน ร่วมกับ ไขมันในเลือดที่สูง และ ก่อให้เกิดโรคมากมาย ที่เป็นโรคไม่ติดต่อ(NCD) ทั้ง ความดัน เบาหวาน โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ฯลฯ ซึ่งในกระบวนการเกิดโรคทั้งหมดนี้ ไขมันสีขาว ในช่องท้อง ก็ปล่อยสารของการอักเสบ และ ปล่อยไขมันเข้าสู่กระแสเลือด มาร่วมด้วยทุกขั้นตอน .. ดังนั้น การดำเนินโรคในระยะท้าย จะพบว่า ทั้งไขมันในร่าง และ ไขมันในเลือด ล้วนประสมโรง ร่วมกับเบาหวาน (น้ำตาลในกระแสเลือด) ในการทำให้ อวัยวะต่างๆ ทำงานผิดปกติ
-การหยุดกระบวนการเหล่านี้ ต้อง ลดอ้วน และ ลดไขมันในเลือดไปพร้อมๆกัน จะทำให้สถานการณ์ต่างๆ ค่อยๆ ดีขึ้นครับ เพราะลำดับการเกิดโรค จะเป็นลำดับดังนี้ 1)ไขมันในเลือดสูง นำไปสู่ 2)ไขมันในร่างเยอะ นำไปสู่3)น้ำตาลในเลือดสูง นำไปสู่ 4)โรคไม่ติดต่อ(NCD)ต่างๆ ครับ