-สังเกต เห็นคนในที่ทำงาน หลังจากมาเป็นบุคลากรได้ 2-3 ปี มีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ลำตัวและแขนขาเป็นปล้องๆ น้ำหนักขึ้น จนน่าจะเรียกได้ว่า เกิน ค่ามาตรฐาน … โดยที่เจ้าตัว ไม่รู้สึกอะไร … บางคนบอกว่า ก็แถววังหลัง มีแต่ของอร่อย และตอนอ้วนขึ้น ก็ไม่รู้ตัว กว่าจะรู้อีกที ก็ได้ หุ่นทรงใหม่แล้ว
-ภาวะอ้วน และ น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น หลักใหญ่ๆ คือ กินเกิน ใช้น้อย … กินเกิน คือ ภาวะที่อาหารที่กินเข้าไป เกินความจำเป็นที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน ใช้น้อย คือ มีกิจกรรมที่ใช้พลังงานน้อยกว่าปกติ … ซึ่ง ภาวะเช่นนี้ พบได้ ในคนที่นั่งทำงาน ออฟฟิต เป็นส่วนใหญ่ …คนที่ทำงาน ออฟฟิต มักจะนั่งอยู่กับ โต๊ะ มีงานต้องทำต่อเนื่องกันทั้งวัน ทำให้โอกาส ที่จะลุก หรือ ไปที่อื่นน้อยมาก ส่วนใหญ่ ก็แค่ไปห้องน้ำ หรือ ไปกินข้าว ขณะเดียวกัน เวลานั่งทำงาน มักจะต้องใช้สมอง และ งานที่ใช้สมอง จะต้องใช้พลังงานจากน้ำตาล จึงรู้สึกโหย เมื่อทำงานไปได้สัก 1-2 ชั่วโมง … การเติมน้ำตาล หรือกินอาหารที่เพิ่มน้ำตาลในเลือด เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่ต้องใช้สมอง แต่ว่า บ่อยครั้ง จะเกิดภาวะที่ กินเกิน เนื่องจากว่า ขณะที่ใช้สมอง หรือ ใจจดจ่ออยู่กับ สิ่งใดสิ่งหนึ่ง อาจจะทำให้ขาดสติ ว่าตนเองกำลังทำอะไรอยู่ เมื่อมีขนมอยู่ใกล้มือ และ หยิบกินตอนที่เริ่มเติมน้ำตาล ก็หยิบกิน เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยที่ตัวเองไม่รู้ตัวว่ากำลังกินอยู่
-เมื่อมีการกินของหวาน นานเข้า นานเข้า ในสมอง จะเกิดภาวะ ที่เรียกว่า เสพติด … การเสพติดไม่ได้เกิดกับเฉพาะยาเสพติด แต่กิจกรรม หรือ ของกินอื่นๆ ก็เสพติดได้ ไม่ว่าจะเป็น เกมส์ สุรา บุหรี่ หรือ แม้แต่ ติดหวาน … จากข้อมูลพบว่า คนอ้วน เสพติดอาหาร มากถึง 37 % เทียบกับคนน้ำหนักปกติ ซึ่ง เสพติดอาหารเพียง 6% หรือมากกว่า ถึง 6 เท่าตัว… พอวงจรของ การนั่งทำงานอยู่กับที่ และ มีการกินของว่างซ้ำๆ จนกลายเป็นเสพติด ก็ไม่ต้องแปลกใจว่า น้ำหนักตัว จะขึ้นไปมาก (ส่วนใหญ่มากกว่า 10 กก ใน 1-2 ปี) และ ก็จะสร้างปัญหา ให้กับสุขภาพในเวลาต่อมา
–ที่สำคัญมากคือ ไม่รู้ตัว … ช่วยกันเตือนนะครับ และคนที่ถูกเตือน ก็ช่วยกันฉุกคิดนะครับ … แก้ไขได้ครับ ลดการกิน เท่าที่จำเป็น (ถ้าจะกินขนม เพื่อเพิ่มน้ำตาล ก็ไม่เอา ขนมทั้งถุงมาไว้ใกล้ๆ แบ่งใส่จาน นิดเดียวก็พอ) และ เริ่มโปรแกรม การออกกำลังกายเลยครับ (อย่าลืม ออกกำลังกายตอนท้องว่างนะครับ ไม่ใช่ออกกำลังกายหลังมื้ออาหาร
-ขออวยพร ให้ทุกท่านมีสุขภาพดี หุ่นดีครับ
